湖北熟食高温杀菌锅杀菌原理来电垂询「诸城中远机械」古代发现

诸城市中远机械有限公司生产的多台杀菌锅同时使用一罐热水工作，多台杀菌锅可以同时工作，可形成单锅单控，节约能源，方便快捷，适合于大产量生产。

主要适用于：金属容器类饮料，塑料容器类饮料，软带包装肉食农产品等各类产品。诸城市中远机械有限公司欢迎您前来我公司参观！我们公司生产的设备价格便宜。质量好。发货速度快！

诸城市中远机械有限公司秉承“保障健康生产，造福亿万百姓”的企业使命，始终坚持“铭鉴细节，品质”的产品理念，凭借先进的CAD/CAM技术设计制造平台，导入丰田公司TPS推进式管理体系，使得中远的制造技术和产品品质达到行业先进水平。

旋转杀菌锅设备特点：

旋转式高温高压调理杀菌锅特别适用于包装物中固体比重比液体比重大，及各种浓度不同的粘性灌装食品使其在杀菌过程中进行旋转，达到在保质期内不分层，不沉淀的目的（例如：八宝粥，马口铁罐头，塑料罐，易产生沉淀的软包装等产品）

诸城市中远机械有限公司生产的电脑全自动双层水浴式杀菌锅性能特点：

1）、高温短时间杀菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到杀菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。

2）、杀菌结束后的热水回收至上罐，在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。

3）、均一的水流交换方式，温度均衡，釜内无死角。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。采用技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象，使产品保质期更加稳定长久。

4）、电脑全自动控制系统，整个杀菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。

5）、PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。

6）、每台设备均可配备FO值控制系统，所有杀菌数据，包括杀菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理，使杀菌更科学。

7）、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制：根据不同食品对杀菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，以尽可能的保存其色、香、味，使每一种产品均可在合理状态下进行调理杀菌。1．由电加热蒸汽发生器代替锅炉，适合环保要求，产量较小的食品药品生产企业，尤其适合产品研发。杀菌温度准确到正负0.5度，有效避免产品蒸煮过度或杀菌不彻底的现象。

8)/热分布均一，产品品质轻松控制。

9）、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

双层水浴式调理杀菌釜适用范围：

金属容器：马口铁罐、铝罐。

软包装产品：铝箔袋、高温蒸煮袋。

诸城市中远机械有限公司是一家研发、生产各种型号高温杀菌锅、夹层锅的规模企业，公司拥有的研发中心和测试中心，注重提升员工素 质。建立了一支的技术队伍，形成了集研究开发、工艺设计、生产制造、原材料成品检验、售后服务于一体的完善的公司管理体系；设立专职入库检验人员及售 后服务部，并对设备进行出厂前杀菌热分布测试。同时利用喷淋管道喷出的热水带动锅内的热蒸汽在锅内流动，解决有些产品不能水浴杀菌的问题。