站立烤串炉属性:
产品名称:站立烤串炉
额定电压:220V-50Hz
额定功率:碳纤维电热管1500W
烤制数量:22串/炉
设备尺寸300*300*380,签35cm根据烤的食物不同,烤熟的时间也有点区别,如果是羊肉类的就是5分钟左右,烤肠类的大概2分钟就烤熟了。。
站立烤串炉,目前有两个型号可供选择:
圆形,可镶嵌式。 方形,可移动式。
叉,铲,油刷等工具。其中刷子的选择比较的重要,在制作肉串的时候,刷料这个过程是必须要有的,在刷料的时候不仅要均匀而且不要浪费,这就需要使用刷子,一般常用的刷了了有两种,一种是毛刷,一种是铁刷。刷子很容易买到,但注意刷子的钱可是省不得的,一定要买质量好些的,否则容易掉毛,在买新刷子以后,先不要着急用,先在水里泡上一会,这样就不愿意掉毛了。百闻不如一见,听跟你面对的顾客群不一样的人说,不如你到你竞争对手店里一看一吃。
在烧烤食物前,先将烧烤炉的烧烤盘上上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烧烤盘上的残渣,保持烧烤炉盘的清洁,才不会影响到食物的风味。如果你准备在家中自制烤肉,选择了烧烤炉后,那么炭火的选择是一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜,有的劣质炭火火势不够,甚至根本不燃;碳夹木炭不要用手去拿,不卫生啊,有一只长长的碳夹子,可以免去被黑黑的木炭染脏、或者被tang伤的危险。还有的烧着后会起很大的烟污染食物。
蔬菜类:应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起炉出售。烧烤炉怎么样烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来烤肉、烤蔬菜等,全国每个地方的烧烤店、烧烤摊都会具备烧烤炉。当下很多家庭家里也具备烧烤炉,闲暇时间约上三几好友,带上烧烤炉和烧烤用品。在往烧烤炉的铁网上刷油时也要用到毛刷,注意油不要刷的太多,一小层就行了,刷油的目的就是为了不让烧烤食物粘在网上,刷多了就浪费了。
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